Patatesli Rulo Börekler

Patatesli Rulo Börek
Malzemeler;3 adet yufka4 - 5 adet patates1 adet soğan1 su bardağı süt1/2 çay bardağı sıvı yağ1 yumurtaTuz, nane, karabiber, kırmızı biber
Yapılışı;Uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen bir tarif.Patatesleri haşlayıp soyun. Ezerek iyice püre haline getirin. Bir  tencerede soğanları yağla kavurun. Patates ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Bütün malzemeler

Read more

Müslili Diyabetik Kup

Müslili Diyabetik Kup


Malzemeler;
2 su bardağı prebiyotik yoğurt veya sade yoğurt
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı hindistan cevizi
Meyveli müsli veya meyveli kellogg's
Birkaç adet dilediğiniz meyve



Yapılışı;
Eğer sade yoğurt kullanacaksanız ince bir tülbentte yarım saat kadar bekleterek yoğurdun suyunun birazını süzün. Süzülen yoğurda pudra şekeri ve hindistan cevizini

Read more

Mısırlı Bezelyeli Pilav

Mısırlı Bezelyeli Pilav


Malzemeler;
2 su bardağı pirinç
1su bardağı haşlanmış bezelye
1 su bardağı konserve mısır
2 yemek kaşığı tereyağı
Sıvı yağ


Yapılışı;
Pirinçlerinizi ılık suda yarım saat bekletin. Pilav tencerenize tereyağı ve sıvı yağı alarak yağınızı eritin. Pirinçleri bir kaç su yıkayıp süzerek tencereye alın. Rengi dönüp diri kıvama gelene kadar tuzla birlikte kavurun. Bezelye

Read more

Safranlı Sebze Çorbası

Safranlı Sebze Çorbası
Malzemeler;2 adet patates
1 adet havuç1 adet kabak1 adet soğan(isteğe bağlı)1/2 çay bardağı kırık pirinç2 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı;Soğan hariç sebzelerin kabuklarını rendeleyin. Soğanı yemeklik doğrayın. Ben her zaman soğan eklemiyorum isterseniz eklemeyebilirsiniz. Tereyağını tencereye alıp eritin. Soğanları ekleyip soteleyin. Rendelediğiniz sebzeleri ve

Read more

Ispanaklı Krep Bohçası

Ispanaklı Krep Bohçası


Malzemeler;
1 su bardağı süt
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1.5 - 2 su bardağı un
2 yumurta
1-2 sap ıspanak
Birkaç sap maydanoz ve dere otu
Tuz


Yapılışı;
Ispanakları kaynar suda bir iki dk. yumuşaması için bekletip alın. Ispanak, maydanoz ve dere otunu robotta çekin. Ben ıspanağın kokusunu alması için maydanoz ve dere otu ekledim. Dere otunu çok sevdiğimden belki de

Read more

Paçanga Böreği

Paçanga Böreği


Malzemeler;
3 adet yufka
1 küçük kutu pastırma
250 gr kaşar rendesi


İsterseniz içine ayrıca 1-2 sivri biber 1 de domates.


Yapılışı;
Eğer çemen sevmiyorsanız pastırmaların çemenlerini ayıklayın. Ama lezzeti için ben bir kısmını çemenli bırakıyorum. Ayıklanmış pastırmaları küçük küçük doğrayıp eğer üst üste koyarak doğradıysanız yapışanları birbirinden ayırın. Domates ve

Read more

Kremalı Havuçlu Kek

Kremalı Havuçlu Kek


Malzemeler;
3 yumurta
1+ 1/4 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı süt
200 ml krema
3 adet havuç(rendelenmiş)
1 tatlı kaşığı tarçın
2.5 - 3 su bardağı un
Kabartma tozu
Vanilya


Yapılışı;
Bütün malzemeleri yarım saat önceden hazırlayıp oda sıcaklığına getirin. 3 yumurtayı bir fiske tuzla 5 dk. kadar köpük köpük olana kadar çırpın. Şekeri ekleyip

Read more